Сорт американского происхождения. Лицензию на клонирование red cap имеет КИКУ GmbH. Спелые плоды темно-красные, по всей поверхности покрыты размытым карминного цвета румянцем, с белыми наростами, крупные, удлиненные. Сочное яблоко со сбалансированным содержанием кислоты и сахара, приятного запаха. Уборка урожая в первой декаде сентября. Плоды, собранные в оптимальных сроках, могут храниться до апреля в регулируемой газовой среде (ULO).