Ингредиенты:

Тесто:

• 2,5 стакана муки
• 250гр. сливочного масла
• 200гр. свежего творога
• 2/3 стакана сахарной пудры
• 2 пакетика ванильного сахара
• 1 пакетик разрыхлителя

(1 стакан = 250гр)

Начинка:

• 8 яблок
• 1 пакетик корицы
• сахарная пудра
• молотые грецкие орехи

Приготовление:

Из перечисленных выше ингредиентов вымесить тесто. Разделить тесто на две части. Одну часть раскатать и уложить на противень, предварительно выложив его бумагой для выпечки. Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевину. В образовавшееся углубление положить по щепотке молотых грецких орехов. Выложить яблоки на противень с тестом разрезом вниз. Посыпать корицей и сахарной пудрой. Раскатать вторую часть теста и покрыть им яблоки. Выпекать 60 минут при температуре 180С. Вынуть из духовки и посыпать сахарной пудрой.