Sastojci :

Testo:

– 2,5 šoljice brašna

– 250gr maslaca

– 200gr svežeg sira

– 2/3 šoljice šećera u prahu

– 2 kesice vanilinog šećera

– 1 kesica praška za pecivo

(1 šoljica=250gr)

Fil:

– 8 jabuka

– 1 kesica cimeta

– šećer u prahu

– orasi

Priprema:

Od gore navedenih sastojaka za testo umesiti testo. Testo podeliti na dva dela. Jedan deo razviti i prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje. Jabuke oljuštiti, prepoloviti i izdubiti sredinu. U svaku polovinu idubljene jabuke staviti po malo mlevenih oraha. Sve jabuke položiti na razvijeno testo ravnim delom prema testu. Posuti cimetom i šećerom. Drugi deo testa razviti i prekriti jabuke.

Peći na 180C 60min.

Pečeno posuti prah šećerom.